お食事･ご宴会

なか安では、旬の食材をふんだんに取り入れた特別なお料理プランを用意しております。
常にお客様を飽きさせない、満足いただける味をご提供しております。
全室個室の清潔感のあるお部屋でお食事をお楽しみいただけます。

• 会席コース
• 季節のおすすめ
• 単品
• ランチ

• 新春の会席コース

  お一人様　8品4,000円(税込4,400円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉旬の刺身盛合せ
  • 〈小鍋〉鱈の北前鍋
    　　　　(味噌仕立て)
  • 〈焼物〉鰆黄味焼き
  • 〈小鉢〉里芋のみぞれ餡掛け
  • 〈揚物〉若さぎと春野菜の天麩羅
  • 〈食事〉戸隠蕎麦
  • 〈水菓子〉抹茶ケーキ
• 新春の上会席コース

  お一人様　9品6,000円(税込6,600円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉旬の上刺身盛合せ
  • 〈小鍋〉鱈と牡蠣の北前鍋
    　　　　(味噌仕立て)
  • 〈焼物〉鰆黄味焼き　牛塩焼き添え
  • 〈小鉢〉あん肝ポン酢
  • 〈揚物〉若さぎと春野菜の天麩羅
  • 〈食事〉筍の炊込みご飯
    　　　　香の物
  • 〈留椀〉湯葉と若芽のすまし汁
  • 〈水菓子〉抹茶ケーキ　苺添え
• 新春の特上会席コース

  お一人様　8品8,000円(税込8,800円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉旬の特上刺身盛合せ
  • 〈小鍋〉鱈と牡蠣の北前鍋
    　　　　(味噌仕立て)
  • 〈強肴〉和牛ステーキ
  • 〈煮物〉銀鱈煮付け
  • 〈揚物〉ふぐ唐揚げ
  • 〈食事〉ふぐ雑炊 香の物
  • 〈水菓子〉抹茶ケーキ　苺添え
• 新春の極上会席コース

  お一人様　8品10,000円(税込11,000円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉旬の極上刺身盛合せ
  • 〈小鍋〉とらふぐ鍋
  • 〈強肴〉和牛ステーキ
  • 〈小鉢〉蒸し鮑　肝醤油
  • 〈食事〉うな丼 香の物
  • 〈留椀〉湯葉と若芽のすまし汁
  • 〈水菓子〉季節の果実盛合せ
• 板長特別コース

  お一人様　9品15,000円(税込16,500円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉伊勢海老姿造りと
    　　　　本鮪の刺身
  • 〈強肴〉牛サーロインの銅板焼き
  • 〈小鉢〉とらふぐ白子焼き　ポン酢
  • 〈揚物〉才巻海老と活穴子の天ぷら
  • 〈温鉢〉ふかひれ姿の茶碗蒸し
  • 〈食事〉とらふぐのにぎり寿司
    　　　　鰻押し寿司
  • 〈留椀〉伊勢海老の味噌汁
  • 〈水菓子〉季節のデザート盛合せ
• 板長豪華特別コース

  お一人様　9品20,000円(税込22,000円、サ別)

  • 〈前菜〉旬菜盛合せ
  • 〈刺身〉伊勢海老姿造りと
    　　　　本鮪の刺身
  • 〈強肴〉牛シャトーブリアンの
    　　　　銅板焼き
  • 〈焼物〉活ずわい蟹蟹味噌焼き
    　　　　煮鮑添え
  • 〈揚物〉活ずわい蟹と
    　　　　才巻海老の天ぷら
  • 〈温鉢〉ふかひれ姿の茶碗蒸し
  • 〈食事〉とらふぐのにぎり寿司
    　　　　活ずわい蟹のにぎり寿司
  • 〈留椀〉伊勢海老の味噌汁
  • 〈水菓子〉季節のデザート盛合せ

• すき焼きコース

  お一人様　6品6,000円(税込6,600円、サ別)

• しゃぶしゃぶコース

  お一人様　6品6,000円(税込6,600円、サ別)

• 上すき焼きコース

  お一人様　6品8,000円(税込8,800円、サ別)

• 上しゃぶしゃぶコース

  お一人様　6品8,000円(税込8,800円、サ別)

• 特上すき焼きコース

  お一人様　6品10,000円(税込11,000円、サ別)

• 特上しゃぶしゃぶコース

  お一人様　6品10,000円(税込11,000円、サ別)

• 国産とらふぐコース

  お一人様　7品7,000円(税込7,700円、サ別)

お食事

酒肴

刺身

サラダ

蒸物

煮物

焼物

和牛サーロインA5ランク

揚物

お子様料理

おすすめ

塩煎り銀杏

700円(税込770円)

梅水晶（サメの軟骨）

500円(税込550円)

クリームチーズ西京味噌合え

500円(税込550円)

たたみ鰯

500円(税込550円)

あん肝ポン酢

800円(税込880円)

べっこう刺身(日替り)

1,000円(税込1,100円)

かきフライ(広島県産)(4個)

1,200円(税込1,320円)

活穴子の天ぷら

1,000円(税込1,100円)

舞茸の天ぷら

700円(税込770円)

揚げ銀杏

700円(税込770円)

季節野菜の天ぷら(あわび茸､舞茸､椎茸､さつま芋､青唐)

1,000円(税込1,100円)

茄子の生姜醤油焼き

600円(税込660円)

鰤の照り焼き

800円(税込880円)

かきのバター焼き（広島県産）(4個)

1,200円(税込1,320円)

ぶりとろ塩焼き

1,000円(税込1,100円)

銀鱈西京味噌漬け焼き

1,200円(税込1,320円)

帆立て炊込み御飯の焼きおにぎり（香の物付き）2個

600円(税込660円)

鰤かま煮付け

1,200円(税込1,320円)

銀鱈の煮付け

1,000円(税込1,100円)

鶏なべ 白湯スープ仕立て（青森県産）(1人前)

1,000円(税込1,100円)

ぶりのしゃぶしゃぶ（鹿児島県産）(1人前)

1,500円(税込1,650円)

とらふぐのしゃぶしゃぶ（長崎県産）(1人前)

2,000円(税込2,200円)

りんごの白ワイン煮(季節のフルーツ添え)

400円(税込440円)

大海老天重

• 大海老2本・季節の野菜
• お椀
• 香物

1,500円(税込1,650円)

鮪と白身魚の青唐辛子漬け重

• 鮪
• 白身の青唐辛子醤油漬け
• お椀
• 香物

1,500円(税込1,650円)

ランチ会席弁当

• 小鉢
• 刺身
• 焼物
• 揚物
• 季節の炊込みご飯など

3,000円(税込3,300円)

国産うな重 自慢の逸品

国産の活きた鰻を伝統のたれで焼いております。

• お椀
• 香物

3,500円(税込3,850円)

和牛ステーキ重

• ミニサラダ

3,500円(税込3,850円)

[期間限定]戸隠そば

1,000円(税込1,100円)

[期間限定]戸隠そばと天ぷらセット

• 戸隠そば(温)
• 海老と季節野菜の天ぷら
• 季節の俵ご飯

1,600円(税込1,760円)

[期間限定]鉄火重

1,800円(税込1,980円)

[期間限定]鮭バター焼き定食

• 鮭バター焼き(きのこソースがけ)
• 刺身(日替り)
• 小鉢
• ご飯
• お椀
• 香物

1,800円(税込1,980円)

[期間限定]かきフライ定食

• 広島県産 かきフライ(4個)
• 自家製タルタルソース
• 小鉢
• ご飯
• お椀
• 香物

1,500円(税込1,650円)

[期間限定]ミックスフライ定食

• 大海老
• かき
• サーモン
• 帆立のフライと鶏の唐揚げ
• 自家製タルタルソース
• 小鉢
• ご飯
• お椀
• 香物

1,800円(税込1,980円)

[期間限定]冬の味覚ご膳

• サラダ
• 刺身(日替り)
• 鶏鍋(小鍋)
• 天ぷら
• 小鉢
• ばらちらし
• お椀
• 香物
• デザート

3,500円(税込3,850円)